Duas situações distintas que demonstram que a frequência de consumo do açúcar é determinante das quedas de pH do biofilme
- Ana Carolina Magalhães
- Beatriz Martines de Souza
- Melissa Thiemi Kato
- Marília Afonso Rabelo Buzalaf
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Duas situações distintas que demonstram que a frequência de consumo do açúcar é determinante das quedas de pH do biofilme (A) alta frequência e (B) baixa frequência e, consequentemente, dos danos à estrutura dentária pelo efeito cumulativo dos processos de desmineralização. Frequente ingestão do açúcar (> 6 vezes ao dia) é um fator de risco para o desenvolvimento da cárie dentária. Fonte: Acervo dos autores.